Tá cansada do bolo de cenoura com cobertura de chocolate? Quem experimentar algo diferente e nao está com muita idéia? Que tal substituir o tradicional bolo de laranja por um à la arco-íris? Com certeza ia chamar atenção, pelas cores e pela produção. Você faz a massa do pão de ló (veja receita abaixo), divide-a em sete potinhos e tinge com corante vegetal comestível. Assa em fôrmas de pizza do tamanho brotinho. Isso facilita a montagem. Ponha uma fatia de bolo e um recheio. O da foto é chantily, mas você pode colocar beijinho de coco no recheio entre as camadas. Fica lindo e super colorido, e combina com qualquer festa!
Pao de Ló
3 xícaras de chá de trigo
-1 copo tipo americano de leite fervendo
-3 colheres de manteiga
-6 ovos
-1 copo de açúcar
Preparo: Bata as claras em neve e acresente as gemas, o açúcar e o trigo, batendo na velocidade máxima. Enquanto bate, ferva o leite com a manteiga e acresente na massa. É só misturar e colocar a massa na fôrma untada e colocar para assar por 30 minutos, variamdo de forno para forno.
Fonte: blog Panelaterapia via Revista Crescer.
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